ソボリsobole　〜自然とともに豊かな暮らし〜

５月３１日、新居に引っ越し。
その前後、更新が完全に止まっていました〜

現在、会社のフェア真っ最中。
そのことも重なり、今、提供する料理の流れが見えてきたこともあり、やっと気分的に一段落です。
長かった〜

季節は流れ、とり急ぎ植えたにもかかわらず、
庭の夏野菜達がちゃんと収穫期を迎えてくれています。


友人のあゆみ農園さんが研究熱心で、珍しい種を海外から購入して、苗にしてくれます。
おかげで、うちや会社の屋上が楽しい菜園になっています！

真ん中の洋梨型のトマトが、イエローピア。形がなんともかわゆい♡。
レッドもありますが、まだ実がならず。。


右側のきれいな緑の中玉がグリーンゼブラ。色が美しいのでサラダで並べたいところですが、熱を通した方が食べ易いです。ソテーしてサンドイッチにしてもいいし、緑のトマトソースも作れそう。

上はピーマン。２日に１ヶづつほどの少量収穫
それでも、ピザのトッピングくらいにはなってますー

左上のオレンジがかったのがゴールデンナゲット。実は柔らか。

赤いのがスウィーティー。味はそれほど甘くは。。


朝の収穫は天と大地に感謝の癒しの時間。。